Sayap bebek memang lebih lebar dan panjang dibandingkan dengan sayap ayam namun bagian ini cenderung memiliki daging yang sedikit. Jadi, nggak heran jika penyajiannya kadang digabungkan dengan bagian mentol. Namun kamu perlu tahu kalau ada juga yang hanya mencari bagian sayapnya saja karena dirasa lebih gurih.

Untukmu yang nggak suka dengan bagian yang banyak dagingnya bisa memilih sayapnya saja untuk dijadikan menu olahan yang tepat. Sayap bebek memiliki cita rasa yang gurih dan mudah meresap bumbu dibandingkan bagian lainnya. Jadi, nggak heran jika digoreng dengan sambal saja sudah mampu menggoyang lidah.

Hanya saja untuk mengkonsumsinya kamu perlu bersusah payah untuk menjelajah setiap sisi tulang dan menemukan dagingnya.