Kamu mungkin pernah melihat telur ayam yang berwarna putih dan cokelat. Keduanya sebenarnya sama saja. Pembeda dari keduanya hanyalah warna cangkang dan jenis ayam yang menghasilkannya. 

Umumnya, ayam White Leghorn menghasilkan telur bercangkang putih, sedangkan ayam Plymouth Rocks dan Rhode Island Red memiliki cangkang telur berwarna cokelat. 

Kandungan gizi telur ayam cangkang putih dan cokelat pun hampir sama. Kedua jenis telur ini memiliki rasa yang ringan serta kaya akan kandungan protein, vitamin, mineral, kalsium, karoten, seng, zat besi, dan kolin yang baik untuk kesehatan, termasuk perkembangan otak.