CHILI SOUP MANDAGASKAR

Bahan – bahan :

1 Bawang Bombay
1/2 Paprika
1/2 Paprika hijau
200gr Daging Sapi giling
250gr Kacang merah (rendam n rebus sampe empuk)
1 kaleng tomat pasta (jika tidak ada bisa diganti dengan saus tomat)
1sdm Oregano
500ml Air
3sdm Margarin

Cara memasak :

1. panaskan margarin, tumis bombay sampe layu

2. masukkan daging giling, sampe berubah warna

3. masukkan sisa bahan : paprika, kacang merah, oregano, gula, garam, saus tomat, pala, merica

4. tunggu mendidih dan kental (biasanya sih meletup2 gitu)

5. sajikan dengan parutan keju (jika suka)