GROUND BEEF MUSHROOM TACO
Kulit Tortila:
220 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
160 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Isi:
250 gram daging sapi cincang
1/4 sdt oregano
100 gr jamur kancing kalengan kemudian iris tipis
1/4 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdm kecap manis
1 siung bawang bombay (cincang halus)
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Pelengkap:
Keju mozarella secukupnya
Saus tomat/ sambal secukupnya
Selada secukupnya
Mayonaise secukupnya
Tomat, potong sesuai selera
Cara membuat:
Cara membuat kulit tortila : Campur bahan tepung, baking powder, gula, garam, uleni hingga kalis, kemudian diamkan dan tutup selama 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan kemudian bulatkan.
Kemudian adonan anda gepengkan atau pupihkan dengan ketebalan sesuai selera Anda. Panggang tortila diatas wajan panas kemudian Angkat.
Isi Ground Beef Mushroom Taco : tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling. Aduk rata. Lalu kemudian masukkan jamur. Tambahkan garam, gula, merica, oregano, dan kecap manis, masak hingga terlihat matang. Angkat.
Kemudian isian daging tadi disusun diatas tortila, tambahkan tomat, selada, mozarela, mayonaise, dan saus, kemudian lipat, lalu panggang diatas wajan sebentar. Angkat dan sajikan.
220 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sdt baking powder
160 ml air hangat
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
Isi:
250 gram daging sapi cincang
1/4 sdt oregano
100 gr jamur kancing kalengan kemudian iris tipis
1/4 sdt merica bubuk
4 siung bawang putih (cincang halus)
1 sdm kecap manis
1 siung bawang bombay (cincang halus)
Garam dan gula secukupnya
Minyak untuk menumis
Pelengkap:
Keju mozarella secukupnya
Saus tomat/ sambal secukupnya
Selada secukupnya
Mayonaise secukupnya
Tomat, potong sesuai selera
Cara membuat:
Cara membuat kulit tortila : Campur bahan tepung, baking powder, gula, garam, uleni hingga kalis, kemudian diamkan dan tutup selama 30 menit, bagi adonan menjadi beberapa bagian, dan kemudian bulatkan.
Kemudian adonan anda gepengkan atau pupihkan dengan ketebalan sesuai selera Anda. Panggang tortila diatas wajan panas kemudian Angkat.
Isi Ground Beef Mushroom Taco : tumis bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling. Aduk rata. Lalu kemudian masukkan jamur. Tambahkan garam, gula, merica, oregano, dan kecap manis, masak hingga terlihat matang. Angkat.
Kemudian isian daging tadi disusun diatas tortila, tambahkan tomat, selada, mozarela, mayonaise, dan saus, kemudian lipat, lalu panggang diatas wajan sebentar. Angkat dan sajikan.