SAOS BUAH NAGA BY CHEF IWAN

Bahan:
2 buah naga yang frees
2 cm jahe
1 kg gula pasir
1 sdt garam
1/2 botol saos inggris sedap wangi.
Cuka secukupnya
Air secukupnya

Cara pembuatannya.

1.blander buah naga dengan air secupnya( saya makai 500 ml).sampai halus...

2.tuang blanderan buah naga dalam panci,panaskan.

3.campur semua gula,garam,jahe yang di memarkan,dan tuang saos inggris sedap wangi.

4.setelah mendidih matikan api.
5.tuang cuka sesuai selerah keasaman yang di inginkan.

6.sajikan.


NP:SAOS INI SANGAT COCOK UNTUK BAHAN YANG DI GORENG MENGGUNAKAN TEPUNG BERBAUH CRISPY.