HOTTANG

Bahan-bahan:

french fries instan secukupnya, potong-potong
100 gr tepung terigu
100 ml susu cair
50 gr tepung maizena
10 buah sosis
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
kaldu ayam secukupnya
tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

Tusuk-tusuk sosis pada tusuk sate hingga habis.
Campurkan tepung terigu, maizena, garam, merica, kaldu bubuk dan susu, aduk rata.
Celupkan sosis ke dalam adonan dan tempel-tempelkan kentang hingga padat. Simpan di kulkas jika ingin menempel lebih keras.
Goreng hottang hingga kecokelatan dan matang sempurna, gunakan api kecil saja agar matangnya hingga ke dalam.

Hotdog kentang siap dinikmati dengan saus dan mayonaise.