SAOS KEJU HOME MADE

Bahan:

250 ml susu UHT Full Cream
2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan susu sedikit)
1 buah kuning telur
150 gr keju quick melt
1 bungkus bubuk tabur keju instan
Bubuk cabai

Cara Membuat:

Kita panaskan terlebih dahulu susu dengan menggunakan api kecil di dalam panci, lalu masukkan keju quick melt, aduk sampai mencair dan mendidih.
Setelah itu masukkan bubuk tabur keju, dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan bubuk cabai bila Anda menyukai rasa pedas.
Setelah itu aduk rata tepung maizena, sedikit susu, dan kuning telur sampai tercampur rata, masukkan ke dalam campuran susu, dan keju sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga merata.
Sajikan saus keju bersama hidangan lain, selamat mencoba.