PATBINGSU KOREA

Bahan :

Siapkan 30 gram kacang merah
Siapkan 200 gram es batu
Siapkan 50 gram Fruit Cocktail yang di kaleng/ buah kaleng
Siapkan 1/2 gelas susu kental manis merk apa saja
Siapkan 1/4 gelas susu cair tawar
Siapkan sedikit kue beras ketan atau moci (jika suka)
Siapkan sedikit buah cheri ( bisa strawberry atau kiwi )
Siapkan 30 gram gula pasir
Garam secukupnya
Siapkan es krim rasa green tea satu scop atau sesuai selera

Cara Membuat :

langkah pertama, Bersihkan kacang merah kemudian di rebus dengan air yang cukup banyak.
Ketika kacang merah sudah lunak lalu masukkan gula pasir dan garam, masak sampai airnya habis.
Selanjutnya tuangkan susu cair ke dalam mangkuk lalu masukkan es yang digiling halus atau diserut.
Kemudian tuangkan susu kental manis lalu aturlah kacang merah, fruit coktail, dan kue beras ketan di atas es secara merata dan terlihat rapi. Hiaslah sesuai selera dengan buah Cherry atau potongan strawberry, tambahkan topping dengan es krim green tea.